Tubuh membutuhkan waktu lebih lama untuk mencerna lemak mentega kakao. Jadi, konsumsi cokelat membuat perut terasa lebih penuh dan tidak mudah lapar. Ini dikenali sebagai minuman kalori kosong. Kerana ia hanya mengandungi gula yang berkalori tinggi dan tidak bernutrisi langsung. Kajian menunjukkan capsaicin boleh mempercepatkan proses pembakaran